Gure Toki – Bilbao
Un'enoteca con cucina aperta a inizio 2022 con innumerevoli bottiglie da tutto il mondo e grandi prodotti: prosciutti, acciughe, crequetas
Da Pepèn – Parma
Una vera trattoria milanese popolare, con tutti i piatti della tradizione a prezzi bassi e in un ambiente incasinato
Trattoria Sabbioneda da Romolo – Milano
Una vera trattoria milanese popolare, con tutti i piatti della tradizione a prezzi bassi e in un ambiente incasinato
Da Settimio al Pellegrino – Roma
Un posto per clienti abituali, ci si saluta tutti e si mangia il piatto del giorno.
SantoPalato – Roma
Quella di Sarah Cicolini è cucina romana tradizionale ma interpretata oggi. Bravissima. La mia casa romana.
Caffè Vini Emilio Ranzini – Torino
La piola torinese per eccellenza: Caffè Vini Emilio Ranzini (ci ho anche ambientato il mio piallettò "Qualcuno sta uccidendo i
Trattoria la Campora – Serra Riccò (GE)
Precedente Successivo Nonostante internet, le guide, le app, gli influencer, ancor oggi – nel 2022 – il metodo migliore per trovare una trattoria
Tiffany Bistrot di Mare – Torino
Precedente Successivo Una delle esperienze più gratificanti del 2022, soprattutto un crudo di pesce così curato, intrigante e gustoso da essere uno
Trattoria Da Pina – Vulcano
Uno dei posti più belli d’Italia. Di fatto, un chiosco sulla spiaggia a Vulcano – cioè, dico: Vulcano; parliamo di
Scapricciatiello – Lido Conchiglie
Qui a Lido Conchiglie di posti dove magiare cozze crude e ricci e spaghetti ai frutti di mare ce n’è,